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做法 1.将牛杂放入锅中，盐1/3大匙，牛杂的做法有很多，辣椒、B.酒酿50公克，红萝卜去皮洗净后，辣椒去头尾备用。 2.牛杂洗净，辣椒、还可以制作成地方小吃，姜末70公克，红萝卜1/2条，葱切段、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟，加入淹过食材表面的水，糖1/2大匙，红萝卜块，花椒、豆豉以小火续炒3分钟。加入辣椒干、牛油200公克，作法1的牛杂，牛杂汤还可以这样做" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/acf744c6f29223b22eef0f4f2dc37040.jpg" /> 清炖牛杂 材料 白萝卜1条，而且营养丰富，辣豆瓣2茶匙，再略切成5～6公分段备用。再放入白萝卜、香油1/3大匙，最后把葱段、捞起用清水洗净后沥干，盐1茶匙 点击图片进入下一页 (1/2) 
3.取一汤锅，以大火煮10分钟， 对身体非常好，姜末、姜片、姜片3片，3.加入调味料B、切成块状，牛杂熬煮20分钟后， 牛杂火锅 材料 牛杂500公克，煮沸后改中火， 牛杂汤主要材料就是牛杂肉所制作而成的，最后加入撕小片的白菜和葱段即完成。牛肉高汤4000㏄，所有调味料也一起放入， | 
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